-
1 бродильный чан
бродильный чан Döse -
2 geschlossener Gärbottich
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > geschlossener Gärbottich
-
3 offener Gärbottich
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > offener Gärbottich
-
4 Gärbehälter
сущ. -
5 Fermenter
-
6 Gärgefäß
сущ.пищ. бродильный резервуар, бродильный чан -
7 Gärbottich
-
8 Gärbottich
сущ.1) общ. бродильный чан2) тех. квасильный чан, ферментационный ящик3) хим. бак для ферментации какао-бобов, ящик для ферментации какао-бобов -
9 Gärbottich
m бродильный чан м. пищ.; квасильный чан м. пищ.; ферментационный ящик м. пищ.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Gärbottich
-
10 Döse
f =, -n -
11 Gärbottich
-
12 Betongärgefäß
Deutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Betongärgefäß
-
13 Döse
f бум. -
14 Gärbütte
-
15 Gärkessel
-
16 Fermenter
-
17 Betongärgefäß
-
18 Döse
-
19 Gärbottich
-
20 Gärkessel
- 1
- 2
См. также в других словарях:
бродильный чан — бродильный куб … Cловарь химических синонимов I
бродильный куб — бродильный чан … Cловарь химических синонимов I
БРОДИЛЬНЫЙ — БРОДИЛЬНЫЙ, бродильная, бродильное (научн. тех.). прил., по знач. связанное с брожением (в 1 знач.). Бродильный процесс. Бродильный чан. Бродильный фермент. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ЧАН — ЧАН, чана, муж. Деревянная или металлическая кадка, посудина большого размера. Красильный чан. Дубильный чан. Пивоваренный чан. Бродильный чан. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
Дрожжевое производство — Дрожжами называются особые микроорганизмы (грибки), обладающие способностью возбуждать брожение сахаристых жидкостей (см. Брожение); в общежитии так обозначается вообще тот осадок, который получается в результате спиртового брожения, содержащий,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Брожение виноградного сусла — Виноградное сусло, предоставленное самому себе, при благоприятной температуре претерпевает спиртовое брожение; зная основной характер этого брожения, можно легко проследить все фазы превращения сусла в вино. Блестящие опыты Пастера несомненно… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
БРОДЯГА — ·об. бродила пенз. бродень муж., новг. бродник сиб. побродяга, беглый шатун, скиталец, кто произвольно, без права и письменного вида, покинул место оседлости, жительства, службы, скитаясь по чужбине. Непомнящий (родства) бродяга или Иван… … Толковый словарь Даля
Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
БРАГА — БРАГА, бражка жен. (бродить), браванда яросл. домашнее, крестьянское, корчажное пиво; хлебный напиток, иногда более похожий на квас. Брага простая, ячневая, на одних дрожжах, без хмелю; брага пьяная, хмельная, пивцо, полпивцо с хмелем, весьма… … Толковый словарь Даля
БРАГА — БРАГА, бражка жен. (бродить), браванда яросл. домашнее, крестьянское, корчажное пиво; хлебный напиток, иногда более похожий на квас. Брага простая, ячневая, на одних дрожжах, без хмелю; брага пьяная, хмельная, пивцо, полпивцо с хмелем, весьма… … Толковый словарь Даля